Trojnásobný držitel Oscara si pořídil podle novozélandského listu The Dominion Post luxusní letoun Gulfstream G550 v hodnotě 68 milionů novozélandských dolarů (960 milionů korun). Letoun si tak pořídil k soukromým účelům.

Dříve slavný režisér létal s letounem Gulfstream IV., který ale nedoletěl bez mezipřístání z Austrálie do Los Angeles. Nyní si Peter může v klidu dopřávat nerušený let přímo do hollywoodských filmových studií.  Jacksonův mluvčí Matt Dravitzki totiž potvrdil deníku, že stroj bude umístěn na letišti v Melbourne.

Vybavení letadla je velmi luxusní. Určeno je pro 12 až 16 pasažérů, kteří mají k dispozici kožené sedačky a divany v několika "pokojích". Jackson dokonce trvá na tom, aby hosté při nočních letech nosili pyžama.

Jackson vlastní sbírku 29 letadel a je velkým fandou do létání. Z 1. světové války dokonce vlastní i několik dokonalých kopií. Jackson vlastní společnost Vintage Aviator, která letadla dokonce staví.